Filetto

FilettoTaglio principe conserva in se la prelibatezza di mangiare un ottimo boccone di carne genuina.

Consumato più o meno al sangue, in base ai propri gusti, questo piatto è di preparazione estremamente facile in cucina.

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I NOSTRI MERCATI

 

Mercoledì dalle 10 alle 13 presso Dimashopping, via Emilia Levante 8 a Bologna

Mercoledì dalle 16 alle 19 presso la sede della Coldiretti, via del Gomito 30 a Bologna

Giovedì dalle 10 alle 13 presso il Quartiere San Donato, piazza Pertini a Bologna

Venerdì dalle 10 alle 13 presso il Quartiere Barca, piazza Giovanni XXIII a Bologna

Venerdì dalle 16 alle 19 presso il mercato di Castel Maggiore, piazza Amendola a Castel Maggiore (BO)

Sabato dalle 10 alle 13 presso il Centro Navile, via Cristoforo Colombo 7/25 a Bologna

Come contattarci:

051/6052060 -  346/9562967 (Spaccio aziendale - Giovanna)

338/4573478 (Mercati contadini - Roberto)

 www.fattoriamichelini.it –  fattoria@fattoriamichelini.it

Brodo di carne

RICETTA PER 4 PERSONE Ingredienti: 1 kg di carne mista (polpa e/o noce di manzo, gallina), 1 carota, 2 gambi di sedano, 1 cipolla, 1 patata. LEGGI TUTTO

Ragù alla bolognese

Questa è la ricetta presa dal documento depositato alla camera di commercio di Bologna. Ingredienti per 4 porzioni: cartella di manzo 300 g, pancetta fresca 150 g, carota gialla 50 g, costa di sedano 50 g, LEGGI TUTTO

Orari del Negozio

 

Potete recarvi presso il nostro spaccio nei seguenti orari:

ORARI DAL MARTEDI AL GIOVEDI:

dalle 17:00 alle 19:30

ORARI DEL VENERDI:

dalle 15:00 alle 19:30

ORARI DEL SABATO:

dalle 10:00 alle 13:00

 dalle 15:00 alle 18:00


Contatti

AZ. AGR. FATTORIA MICHELINI S.S.

Via Bosco 6

40055 Castenaso (BO)

Email: fattoria@fattoriamichelini.it

Telefono: 051/6052060

Cellulare: 346/9562967

Cellulare: 338/4573478

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