Fattoria Michelini

News

Nuovi orari spaccio aziendale

Posted on

Aperto per ritiri su prenotazione nei seguenti orari:
dal lunedì al venerdì dalle 15 alle 19,
sabato dalle 9 alle 13.

Compilate il form presente nella pagina contatti indicando quando gradite ritirare il prodotto, partendo dal giorno lavorativo successivo.

Consegne a casa – MODIFICA INVIO ORDINI

Posted on

CoronaviruStop

Per sopperire alla nostra assenza dai mercati e contribuire alla lotta contro la diffusione del coronavirus, la Fattoria Michelini avvia un periodo sperimentale di consegne a domicilio.

Raggiungendo l’importo di 30 € la consegna refrigerata sarà gratuita, diversamente sarà richiesto un contributo di 5 €.

Tanti prodotti KM 0 dove più ti fa comodo!

Hai difficoltà a raggiungere il nostro spaccio aziendale oppure le nostre sedi di mercato?!

Ci pensiamo noi, ordina quanto ti è necessario e lo riceverai nel luogo richiesto.

Le consegne avverranno su appuntamento rispettando il seguente calendario:

  • il pomeriggio del LUNEDÌ, MARTEDÌ, MERCOLEDÌ, GIOVEDÌ E VENERDÌ:

Castenaso, San Lazzaro di Savena, Budrio e Minerbio

  • MARTEDÌ MATTINA:

Bologna (NO ZTL) nei quartieri Santo Stefano, Savena, San Vitale, San Donato

  • MERCOLEDÌ MATTINA:

Casalecchio di Reno e Bologna (NO ZTL) nei quartieri Porto, Saragozza, Reno, Borgo Panigale, Navile

  • VENERDÌ MATTINA:

Corticella, Granarolo Emilia, Castel Maggiore, Argelato, San Giorgio di Piano, Bentivoglio

  • SABATO MATTINA:

Pianoro, Ozzano Emilia, Medicina

Le materie prime eccellenti e la passione per il nostro territorio sono l’arma vincente per piatti capaci di stupire i vostri parenti ed ospiti CON GUSTO!

Le ordinazioni devono giungere entro le ore 13 del giorno precedente alla consegna

Data l’elevata richiesta di consegne a domicilio stiamo modificando le modalità in cui eseguire l’ordine cercando di ottimizzarne la ricezione.

DA QUESTO MOMENTO VERRANNO ACCETTATI ESCLUSIVAMENTE ORDINI PERVENUTI DAL NOSTRO

NEGOZIO VIRTUALE

selezionate quanto vi è necessario aggiungendolo al carrello.

I prodotti da porzionare sono stati prezzati con un peso medio, es. Bistecche – N.2 = 220 g – 280 g, significa che il prezzo è stabilito su un peso medio di 250 g per 2 bistecche, ovvero 5,73€, e viene garantito un peso compreso nell’intervallo di 220 – 280 g.

Qualsiasi modifica o richiesta particolare deve essere indicata nelle note in chiusura d’ordine.

Il pagamento anticipato dovrà essere specificato nelle note se con bonifico bancario (la consegna sara posticipata di 2-3 giorni) oppure se con Bancomat Pay, in entrambi casì sarà confermato importo ed estremi di pagamento.

Il pagamento alla consegna può essere fatto in contanti oppure a mezzo bancomat.

Una volta organizzato l’ordine sarà comunicata la data di consegna che, indicativamente, rispetterà il calendario sopraindicato.

Non si esclude che la suddetta modalità non venga ulteriormente modificata così da rendere il servizio offerto ancor più funzionale.

Ringraziando i nostri affezionati clienti della comprensione in questo momento di elevate esigenze e della preferenza nei nostri confronti, auguriamo a tutti un sereno fine settimana.

Fattoria e Famiglia Michelini

CoronaviruStop

Posted on

Informiamo tutti i nostri affezionati clienti ed amici che la nostra azienda sospenderà temporaneamente la partecipazione ai mercati contadini nella speranza che l’allarme coronavirus possa rientrare quanto prima.

Sarà comunque possibile l’acquisto presso il nostro spaccio aziendale nei normali orari di esercizio e rispettando le indicazioni ministeriali esposte.

Offriamo, inoltre, la possibilità di ricevere comodamente quanto desiderato presso la destinazione indicata, come da indicazioni a questa pagina: http://www.fattoriamichelini.it/consegneacasa/

Chiusura macelleria durante le festività natalizie

Posted on

Informiamo la gentile clientela che, durante le settimane di festa, la macelleria della Fattoria Michelini osserverà i seguenti giorni ed orari di apertura:

  • fino al 30 dicembre, dal lunedì al venerdì dalle 15 alle 19
    sabato dalle 9 alle 13 dalle 15 alle 18;
  • martedì 24 dicembre, dalle 15 alle 18;
  • martedì 31 dicembre, dalle 9 alle 13.

La macelleria rispetterà i seguenti giorni di chiusura:

  • 25, 26 dicembre;
  • dall’1 al 12 gennaio compresi.

Saremo assenti presso le nostre sedi di mercato nei seguenti giorni:

  • 24 pomeriggio,25,26 dicembre;
  • dal 30 dicembre al 13 gennaio compresi.

Auguriamo un felice e sereno Natale a tutti i nostri affezionati amici e clienti.

Chiusura stagionale estiva

Posted on

Informiamo la gentile clientela che la macelleria della Fattoria Michelini osserverà una

CHIUSURA STAGIONALE ESTIVA

dal 14/07 al 22/08 compresi.

Presso il mercato di Minerbio saremo presenti fino al giorno 01/07.

I mercati riprenderanno a partire dal 27/08.

Nel caso foste interessati a farvi un pochino di scorta per sopperire al nostro periodo di chiusura

potete tranquillamente prenotare quanto vi è necessario, entro il giorno 08/07,

così da potervi preparare comode porzioni pronte da congelare.

Un sincero augurio di una buona estate a tutti i nostri affezionati clienti.

Fattorie Aperte 2018 – Domenica 27 Maggio

Posted on

Domenica 27 maggio

vi aspettiamo per scoprire i segreti della nostra Fattoria.

Dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 18

sarà possibile partecipare a visite guidate in cui conoscere tutti gli animaletti

che popolano la nostra azienda.

Sia la mattina sia il pomeriggio è prevista la possibilità, a tutti i bambini, di partecipare al laboratorio gratuito del formaggio, previa prenotazione entro giovedì 24 maggio indicando il numero dei bambini e, comunque, fino ad esaurimento dei posti disponibili.

 

Dalle 13 alle 15 sarà data disponibilità di un’area verde in cui poter consumare un proprio pranzo al sacco ed un’area attrezzata con tavoli e griglia accesa in cui poter cucinare la carne acquistata, presso il nostro spaccio aziendale, e consumare le portate e bevande

fornite dalla nostra gastronomia contadina.

PREZZI CARNE MANZO   €/KG.

FIORENTINE   23,80
HAMBURGER   14,10
FILETTO   35,00
TIPO FIORENTINA   18,10
CONTROFILETTO   23,90
FILETTONE   25,00
TAGLIATA   25,50
FIORENTINA CON FILETTO   28,30

 

PREZZI CARNE MAIALE   €/KG.

SALSICCIA   11,70
PANCETTA FRESCA   8,30
BRACIOLA   10,90
COSTOLINE   10,20

COPPONE   10,60
LOMBO SENZ’OSSO   12,90
FILETTO MAIALE   16,90
WURSTEL CASTENASO   19,00

SPIEDINI   15,80

 

PREZZI SALUMI   €/KG.

SALAME   20,30
SALSICCIA PASSITA   20,30
PROSCIUTTO STAGIONATO   16,90
CICCIOLI CONTADINO   17,60
GREPPOLE   17,30
COPPA   13,50
PANCETTA STAGIONATA   16,00
MORTADELLA   12,40

 

PREZZI FORMAGGI   €/KG.

CACIOTTA   16,10
CACIOTTA PEP. CIP.   19,30
SQUACQUERONE   11,40
CACIOTTA NOCI   21,80
RICOTTA DI MUCCA   9,80
PARMIGIANO 24 MESI   20,50
MOZZARELLA DI MUCCA   12,90
CACIOCAVALLO   17,30
PECORINO 4-6 MESI   22,50
PECORINO 8-12 MESI   25,30

 

PREZZI GASTRONOMIA CONTADINA A PORZIONE

 

INSALATA DI RISO 300 g   6 €

ROAST BEEF 150 g   6 €
MAIALE TONNATO 150 g   5 €

SFORMATINO DI VERDURE   5 €

INSALATA MISTA (INSALATA,POMODORO)   4 €

PATATINE FRITTE   3 €
FRIGGIONE 200 g   4 €

CRESCENTINA FRITTA   1 €

PANE   1 €

 

PREZZI BEVANDE

ACQUA 500 ml   1 €

ACQUA 1500 ml   2 €

COCA-COLA 330 ml   2 €

BIRRA 330 ml   3 €

PIGNOLETTO IN BOTTIGLIA   5 €

SANGIOVESE IN BOTTIGLIA   5 €

L’area attrezzata e le portate

DEVONO essere prenotate

entro giovedì 24 maggio e fino ad esaurimento disponibilità.

Chiusura Festività Natalizie

Posted on

CHIUSURA MACELLERIA

Informiamo la gentile clientela che la macelleria della Fattoria Michelini resterà chiusa i giorni 24,25,26,31 dicembre e dal 1 al 10 gennaio compresi.

Saremo assente dai mercati
nei giorni 24,25,26,31 dicembre e
dal 1 al 15 gennaio compresi.

Buon Natale

Giornata Mondiale dell’Alimentazione in Fattoria

Posted on

Giornata Mondiale dell’Alimentazione in Fattoria.

Domenica 15 ottobre dalle 10 alle 17.

 

Programma della giornata:

Dalle 10 alle 11 percorso “per Nidi e Pollai”

Dalle 11 alle 12 giochi e svaghi per i più piccoli

Dalle 12 alle 15 pausa pranzo

Dalle 15 alle 16 percorso “per Nidi e Pollai”

Dalle 16 alle 17 giochi e svaghi per i più piccoli

Possibilità di pranzare presso la nostra Fattoria esclusivamente su prenotazione.

 

Menù del pellegrino

Gramigna salsiccia e panna o Burgherina (panpiadina con svizzera)
Contorno
1/2 Acqua
10 €

 

Menù del contadino

Gramigna salsiccia e panna o Burgherina (panpiadina con svizzera)
Spiedino misto alla griglia
Contorno
1/2 Acqua
1 bicchiere di vino
15 €

 

Menù del golosone

Gramigna salsiccia e panna o Burgherina (panpiadina con svizzera)
Spiedino misto alla griglia
Contorno
1/2 Acqua
1 bicchiere di vino
Dolce della Fattoria
Caffè
19 €

Dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 17 sarà possibile visitare ed acquistare prodotti della nostra Fattoria e di altre aziende agricole locali presso il nostro spaccio aziendale.

Durante la manifestazione sarà disponibile a tutti i nostri piccoli ospiti un gonfiabile con cui poter giocare.

In caso di maltempo consigliamo un contatto telefonico a conferma della giornata.

Cani al guinzaglio ammessi.

Riapertura macelleria in Fattoria

Posted on

Informiamo tutti i nostri affezionati clienti che mercoledì 30 agosto riaprirà la macelleria presso la nostra Fattoria.

Potrete quindi rifornirvi nuovamente della nostra carne genuina nei consueti orari di apertura e, a partire da giovedì mattina, presso i mercati di seguito elencati:

Lunedì MINERBIO, il lunedì pomeriggio presso il mercato contadino in piazza C. A. Dalla Chiesa.

Martedì VILLANOVA DI CASTENASO, il martedì pomeriggio presso il mercato contadino nel parcheggio di via Villanova adiacente alla farmacia.

Mercoledì SAN LAZZARO DI SAVENA, il mercoledì mattina presso il mercato contadino nel parcheggio in via Repubblica.

Giovedì BOLOGNA SAN DONATO, il giovedì mattina presso il mercato contadino in piazza Spadolini.

Venerdì BOLOGNA SAVENA, venerdì mattina presso i posteggi adiacenti il centro commerciale Fossolo 1 in viale Felsina. 

Sabato PIANORO, il sabato mattina presso il mercato contadino in piazza Falcone e Borsellino. 

Offerta della settimana

Posted on

Questa settimana potrete acquistare il nostro macinato scelto, con cui poter cucinare un ottimo ragù oppure realizzare uno squisito ripieno con cui farcire zucchine o polpette di carne, al prezzo scontato del 10 %.

Vi aspettiamo presso le nostre sedi di vendita:

DOVE CI TROVATE

– Dispensa contadina

Via Bosco 6 a Castenaso

Aperto dal lunedì al venerdì dalle 15 alle 19, il sabato dalle 9 alle 13 e dalle 15 alle 18.

– Mercati

MINERBIO, il lunedì pomeriggio presso il mercato contadino in piazza C. A. Dalla Chiesa. ‎

VILLANOVA DI CASTENASO, il martedì pomeriggio presso il mercato contadino nel parcheggio di via Villanova adiacente alla farmacia.

SAN LAZZARO DI SAVENA, il mercoledì mattina presso il mercato contadino nel parcheggio in via Repubblica.

BOLOGNA SAN DONATO, il giovedì mattina presso il mercato contadino in piazza Spadolini. ‎

BOLOGNA SAVENA, venerdì mattina presso i posteggi adiacenti il centro commerciale Fossolo 1 in viale Felsina.

CASTEL MAGGIORE ( ogni 15 giorni ), venerdì pomeriggio presso il mercato contadino in piazza Amendola.‎

PIANORO, il sabato mattina presso il mercato contadino in piazza Falcone e Borsellino.‎

BOLOGNA FIERA, il sabato mattina presso l’azienda agricola Tonelli Marco in via Balda a Bologna.