Fiorentina senza filetto, 500 g min. garantito
14.02€
Togliendo il filetto alla fiorentina si ottiene l’entrecote, taglio ugualmente molto amato ed adatto a cotture veloci in padella oppure più elaborate alla piastra o alla griglia.
Può essere richiesta dello spessore desiderato.
| La conservazione può essere protratta in modo ottimale fino ad oltre 60 giorni nel caso la carne sia congelata il giorno stesso di lavorazione e consegna. |
© 2021 Tutti i diritti riservati
