Descrizione
La carne scelta per ragù permette di ottenere, senza troppe sofisticazioni, un condimento dal sapore genuino e tradizionale in cui si distingue la freschezza di un prodotto dalla provenienza certa. La conservazione può essere protratta in modo ottimale fino ad oltre 60 giorni nel caso la carne sia congelata il giorno stesso di lavorazione e consegna. |