Sformato Di Verdure

Sformato di verdure

Ingredienti:

  • gr. 500 asparagi,
  • 6 uova,
  • gr. 100 parmigiano,
  • gr. 50 burro sciolto,
  • n. 2 cucchiai di farina,
  • n. 2 bicchieri di latte,
  • sale a piacere.

Procedimento:

  1. In una ciotola sbattere le uova, aggiungere il parmigiano, la farina, il burro, il sale, gli asparagi. 
  2. Mescolare bene, aggiungere il latte e mescolare ancora amalgamando bene il tutto.
  3. Ungere leggermente una ruola, versare il composto ottenuto e mettere in forno a 180°.
  4. Fare cuocere per circa 30 minuti, controllare la cottura con uno stuzzicadente (lo stuzzicadente deve risultare asciutto).

Condividi!

Share on facebook
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on email

Altre Ricette

Cene pre natalizie

Cena pre Natalizia . Menù a tema per la tua cena pre Natalizia con amici e colleghi in versione Pic Nic presso il nostro tendone per le feste riscaldato Le

Leggi Tutto

Serata ignorante

Serata ignorante Serata ignorante Mercoledì 22 settembre alla Fattoria Michelini dalle ore 19 Gusta il sapore genuino della salsiccia del Nonno, cucinata con panna e gramigna, e le costine di

Leggi Tutto
https://fattoriamichelini.eu/shop/content/7-giorni-di-consegna

Giorni di consegna

Per meglio organizzare la logistica e garantire la massima efficienza, la Fattoria Michelini ha deciso di dividere le aree di Bologna e provincia in giornate differenti così da poter dare

Leggi Tutto