fbpx
In attesa dell'immagine del prodotto

Fiorentina con Filetto 800g

Fiorentina con filetto, 800 g min. garantito

26.58€

  • PROVENIENZA DEI PRODOTTI, UNA SICUREZZA
  • PROPONIAMO QUALITÀ E CORTESIA
  • CONSEGNE RAPIDE, ENTRO UN PAIO DI GIORNI IN TUTTA LA PROVINCIA DI BOLOGNA

Descrizione

La bistecca alla fiorentina si ottiene dal taglio della lombata (la parte in corrispondenza alle vertebre lombari, la metà della schiena dalla parte della coda) del vitellone: ha nel mezzo l’osso a forma di “T” – gli inglesi infatti la chiamano T-bone steak – con il filetto da una parte e il controfiletto dall’altra.

La conservazione può essere protratta in modo ottimale fino ad oltre 60 giorni nel caso la carne sia congelata il giorno stesso di lavorazione e consegna.

Prodotti correlati

Bando 21.1.01 Sostegno A Favore Di Agricoltori Colpiti Dalla Emergenza Covid-19

Regione sociale del beneficiario: Fattoria Michelini Descrizione dell’intervento: PSR 2014/2020, - Misura 21, tipo di operazione 21.1.01 "SOSTEGNO A FAVORE DI AGRICOLTORI COLPITI DALLA EMERGENZA COVID-19”: il sostegno fornisce liquidità alle imprese al fine di dare continuità alle attività connesse aziendali, preservando il tessuto economico e produttivo di agriturismi e fattorie didattiche danneggiati della sospensione delle attività conseguente all’emergenza COVID-19. Importo del sostegno: 1000 euro

Clicca qui per info sulle operazioni cofinanziate dal FEASR

© 2021 Tutti i diritti riservati