Il Succo e polpa di Pera contiene il 45% di frutta. Senza Conservanti e coloranti, il succo si mantiene grazie al succo di limone ed allo zucchero di canna. È preparato esclusivamente con la nostra frutta che viene da noi portata per la trasformazione nel laboratorio di “La Pietra Scartata” di San Clemente (RN) ,secondo regole precise:
assenza completa di sostanze chimiche, anche dove è consentito dalle normative, quali antiossidanti o addensanti;
lavorazioni che prediligono fasi manuali, che permettono meglio di controllare la qualità del lavoro svolto e degli ingredienti utilizzati;
lavorazioni a basso impatto, rispettose della natura del prodotto che viene lavorato ad arte affinché non vada sprecato;
assenza completa di conservanti (il prodotto in vetro viene conservato tramite pastorizzazione a quasi 100° con una vita minima del prodotto di 3 anni). Con la sola aggiunta di zucchero di canna e succo di limone, vengono confezionati in vasetti per le confetture e in bottiglie per i succhi di frutta.
Prodotto da:
Società Agricola Morara Ivan e Anna Società Semplice – Via Piovego 2 – 40026 Imola
